Si le nombre de participants à l’opus 2024 de notre gala annuel n’était pas des plus remarquables, il faut reconnaître que pour ce repas de fin d’année vous avez « pété un score » : 160 personnes présentes.
Le repas fut élaboré avec des ingrédients de saison et de circonstance. Pour le plat principal nous avions du civet de biche et de cerf (nous respectons la parité même dans les domaines les plus inattendus) accompagné de choux rouge (pour les fibres, la couleur et la bonne conscience) et de spaeztles aux châtaignes. Nous avons terminé avec une bûche en dessert.
Bonne années à vous tous et à vos proches. En attendant, n’oubliez pas notre prochain et premier événement de 2025, la sortie Bowling histoire de commencer l’année par un affrontement sans pitié. Ça va saigner.
Bises à tous.
